Cerita Ambu

Masak Ala Ambu mah diusahakan yang gampang-gampang dan cepet-cepet aja. Maklumlah, jadi ibu-ibu mah harus sigap dengan si kecil yang menjadi prioritas kami. Sigap, ketika idlan narik-narik Ambu-nya pengen main mobil-mobilan sedangkan gorengan masih setengah matang. *inhale-exhale

Nah, berhubung ada roti tawar di rumah dan idlan terlihat tidak tertarik dengan roti tersebut, Ambu harus nyari ide. Kebetulan ada pisang, mari kita bikin roti goreng aja *aha.

Bahan-bahan:
1. 6 lembar roti tawar (kebetulan saya pakai roti tawar kupas tanpa pinggiran itu loh)
2. Ceres (saya pakai merk yg sudah terkenal sejak lama)
3. 3 buah pisang Ambon (sisa beli dari mang jimi tukang buah di depan rumah 2 hari kemarin)
4. Margarin untuk oles-oles
5. Tepung roti (saya pakai merk mama suka)
6. 1 buah telor kocok lepas
7. Minyak goreng

Cara Membuat:
1. Kupas pisang dan potong jadi 2
2. Pisang digulung dengan roti
3. Sebelum pisang digulung semuanya oleskan margarin dan bubuhi meses ceres
4. Gulung roti tawar yg sudah diisi dengan pisang, margarin, ceres.
5. Masukan gulungan roti tawar tersebut ke kocokan telur dan tepung roti
6. Goreng dengan minyak panas dan menutup semua permukaan roti.
7. Angkat roti apabila sudah berwarna kuning keemasan.

Siaaap disantap, nikmati selagi hangat dengan teh manis hangat. Tantangan banget menjadi ibu itu, untuk terus kreatif mengolah dan menyajikan menu baru. Dan dari bahan makanan yang sudah ada dirumah, dan (nyaris) terbuang. Alhamdulillah bisa jadi makanan, yang paling penting idlan dan Akang suka.

Ini cerita Ambu Karena setiap Ibu punya cerita.

#AmbuBukanKokiHandal